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猪价跌出新高度猪肉重回“省心价”国家出手猪价筑底上涨?

发布日期:2021-06-15 07:41   来源:未知   阅读:

  进入6月份,不少业内人士过于乐观的预估,市场大猪存栏积压的现象,认为随着端午假期消费利好以及市场5月底大猪集中出栏,猪价短暂或将呈现休养生息的态势,端午假期前猪价或迎来横盘走强的行情!但是,近期国内多家机构调研,了解到目前南北多地规模化猪企市场125公斤及以上大猪存栏普遍维持在35~43%左右,市场待出栏大猪仍较突出,而气温的飙升,也让很多养殖户出栏情绪高涨,受大猪出栏表现突出,猪价跌出新高度,行情进一步下滑探底!

  据公开数据显示,6月10日,全国生猪价格外三元出栏均价降至15.3元/公斤,猪价相比前一日回落了0.26元/公斤,市场大踏步下行,行情跌破成本线后,继续回落,目前,官方预测自繁自养成本线元/公斤,养猪出栏亏损达到了1.2元/公斤,这也意味着125公斤大猪出栏,自繁自养也要亏损150块钱!而在最近两年入行的跨界养猪的新入,他们缺乏种猪规模,因此,扩大产能往往只能寄希望于外购仔猪,去年以来仔猪价格高企,这也大大增加了新入行养殖户的成本,据官方预测,外购仔猪成本最高达到了25元/公斤,这也意味着外购仔猪育肥,150公斤牛猪出栏,最大亏损达到了近1500块钱,处于深度亏损的阶段!

  当然,猪价的大幅下滑,养殖户承受了亏损加剧的现状!但是,虽有消费者来说,久违的猪肉“省心价”,再次到来了!以笔者家乡为例,在山东济宁下辖的农村,目前集市猪肉价格降至11~12元/公斤,肉价已经基本回落至往年同期水平!

  而据官方数据显示,截止到6月8日,国内规模以上屠宰企业,白条猪出厂均价降至20.75元/公斤,白条猪出厂均价持续回落,本轮降价幅度达到了26.31元/公斤,白条猪肉价格暴跌55.9%!

  在农业农村部数据监测中,截止到6月9日,全国农产品批发市场,猪肉批发均价目前降至24.41元/公斤,猪肉批发均价下降了23.23元/公斤,猪肉批发均价降幅48.8%。猪肉价格几乎呈现腰斩的态势!

  另据,北京新发地批发市场了解,截止到6月10日,今日白条猪成交均价维持在8~10元/斤,白条猪成交价相比此前回落了2元/斤左右;其中,臀尖价格已经降至8~10元/斤,五花肉价格降至11~13元/斤,不过,排骨价格仍维持在21~23元/公斤。整体来看,新发地批发市场猪肉价格呈现明显回落的态势!

  如今,猪肉跌回了“省心价”,生猪价格跌至15.3元/公斤,本轮猪价下跌达21.64元/公斤,猪价暴跌近6成!养殖户也呈现深度亏损的态势,而据业内人士预测,受生猪产能仍在持续回落,市场短期内生猪供给宽松的表现仍较延续,叠加,消费需求较为乏力,本轮猪价下行的拐点还未形成,猪价仍有继续回落的空间!不过,受传统3~4季度猪价反弹的经验以及今年年初折损仔猪较多,3季度生猪出栏受到波及,预计3季度猪价或将陆续止跌上涨。但是,这不过是猪价趋势下跌途中的正常现象,而随着生猪产能继续释放,本轮猪周期或难以真正的熨平,虽然,目前全国规模化猪企达到了18万家,可是,散户养猪仍具有举足轻重的地位,熨平猪周期难以奏效!

  不过,随着生猪价格的大幅下滑,国家出手,其中,发改委印发了《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉保供稳价工作预案》,其中,将猪粮比按照三级预警,在猪价出现过高、过低时,及时进行抛售以及收储的任务,用以平复猪价的异常波动!尤其是,受近年来养猪成本的大幅攀升,猪粮比由原有5.5:1~5.8:1,提高至7:1,当猪粮比维持在7:1~9:1时不再预警!通过对猪粮比的三级预警将有效缓解养殖户恐慌性的情绪,抑制出栏踩踏现象的发生,有利于维持猪价的平稳!如今,猪价陆续跌破了养猪成本线,在东北以及华北等地,多地猪价跌至7~8元/斤,预警被触发,相信收储也将到来,对于猪价来说有一定利好情绪!但是,碍于现阶段下市场供强需弱表现突出,短期内猪价窄幅下滑的行情仍将持续!

  猪价跌出新高度,猪肉重回“省心价”,国家出手,猪价筑底上涨?对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!华昌达:自动化装备行业的佼佼者www.hljft.com.cn